Le brownie-cookie ou le brookie
Hello les miss !
Aujourd'hui je vous reviens avec une recette, un brownie-cookie ! Je vous laisse avec les photos et la recette.
Pour la partie brownie vous aurez besoin de :
- 90g de farine
- 2 oeufs
- 120g de sucre
- 150g de chocolat
- 65g de beurre
- 1 pincée de sel
Et pour la partie cookie :
- 90g de sucre de canne
- 30g de sucre
- 1 oeuf
- 100g de beurre
- 1 c à c de levure
- 180g de farine
- 120g de pépites de chocolat
- 1 pincée de sel
Commençons par faire la pâte à brownie, faites fondre le beurre et le chocolat au bain marie.
Puis dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, les oeufs et le malange beure/chocolat enfin fondu.
La pâte pour la partie brownie est prête, verser là dans un moule carrée.
Passons à la partie Cookie, il faut d'abord mélanger le beurre et les sucres. Puis rajouter le reste, farine, levure, oeuf, et pépite de chocolat.
Ensuite verser la pâte à cookie sur la pâte à brownie en petits tas n'essayer pas de l'étaler, le cookie coulerais dans le brownie !
Mettez au four 40 minutes à 180°.
Bon appétit !!!!
Dites moi si l'article, la façon dont je l'ai présentée vous a plus et si vous aimeriez voir d'autre recette comme ça.
N'oublier pas ma FAQ, si vous avez des questions n'hésiter pas !!!
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